朝霧高原もしっかり冬になりました。
白い息を吐きながら放牧された牛たちが牛舎に戻ってきます。季節によって牛の好む草の種類は変わり、冬になると少し濃い味に変化します。
夏はというと、暑さのため水分の多い草を好みます。味の変化を楽しめるのも放牧ならではです。
今年の9月から、ジェラートもすべて無添加となりました。
寒いのになぜかコタツでアイスが食べたい、、。そんな方に無添加よくばりアイスクリームセットを！
お鍋を囲んでワイワイと楽しく過ごしたい、、という人は放牧豚しゃぶしゃぶセットとチーズ＆地ビールセットを！